食品工业的蓬勃发展维护着人类的生命和健康,在一般的生产和制造中,蒸汽是必不可少的,哪些食品加工厂会用蒸汽发生器?
食品制造和加工业一直是蒸汽发生器的需求大户,比如饼干厂、面包厂、农产品加工厂、肉制品加工厂、乳制品厂、屠宰场、中央厨房,甚至是养蜂场,在生产环节都要用到蒸汽发生器,食品工业也是关系到农业、工业等支撑国民经济的重要基础产业。
蒸汽是加工厂的关键动力源之一。由于生产工艺的需要,基本上,蒸汽必须用于第一项目和第二项目的蒸汽精炼、成型、一次干燥、二次干燥等生产工艺,以及各种热力设备的蒸汽发生器换热器。
然而,食品工业所需的蒸汽工作压力,是根据客户生产的产品的加工工艺确定。食品加工厂的蒸汽发生器,主要用于食品工业全过程的水蒸汽蒸馏、净化、消毒灭菌、空气干燥、熟化等加工过程。高温蒸汽发生器蒸汽用于对食品进行高温蒸煮、空气干燥、消毒灭菌。此外,规定蒸汽温度稳定,工作压力稳定,甚至蒸汽的质量也决定了食品的原始质量。
以某出产膨化零食为主的食品加工公司为例。从蒸练、成型、一二次单调等生产工艺和各换热器等都要用到蒸汽,在选择蒸汽发生器时,除了参看蒸汽发生器的蒸汽压力,蒸汽质量、蒸汽量以外更要依据出产工艺的不同去详细设定。
诺贝思蒸汽发生器在食品加工领域应用非常广泛,它的蒸汽温度高达171摄氏度,配套蒸汽配套设备使用,进行高温灭菌,限制虫、霉滋生,加强了食品储存中的稳定性,适于较长期储存,同时为食品加工制品的品质和口感提供保证,能够满足各种食品的生产需求,是食品制造行业的好帮手!
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