茶油，作为一种富含营养且对人体健康有益的烹饪用油，主要源自山茶科油茶树的果实。其成分中包含了丰富的蛋白质、维生素A、B、D、E，这对于维护人体身体机能至关重要。尤为关注的是，其不饱和脂肪酸与亚麻酸含量高达90%以上，因此被誉为理想的煎炸食用油。

茶油的精炼过程中，蒸汽发生器得到了广泛应用。它能够精确地控制冷榨温度，有效完成油渣分离等关键环节，从而显著提升茶籽油的品质。市场上有许多不同类型的蒸汽发生器可供选择，每一种都有其特定的应用场景和技术特点。因此，在选择适当的蒸汽发生器时，必须综合考虑许多因素，包括使用的燃料类型、蒸汽产量、安全性、可靠性等。经过精炼处理的茶油质量和风味都得到显著提升，并且色泽透明、气味纯正，可以更好地满足消费者的需求。选择适当的蒸汽发生器，不仅能提升生产效率，满足茶油提炼的行业标准，还能降低油渣分离的难度，使得茶油精炼变得更为易于实现，为消费者提供更加优质的产品。

借助蒸汽发生器产生的蒸汽热能，我们可以顺利完成茶油的脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冬化等一系列精炼操作，使精炼之后的茶油更加纯净，符合甚至超出卫生安全标准。然而，值得注意的是，不同类型的茶油在精炼过程中所需的温度和时间可能会有所不同，因此在操作过程中还需要根据具体情况进行适当调整。

浙江省宁波韵子味山茶油有限公司在诺贝思购入一台型号为BH60kw的蒸汽发生器，机器提供带压蒸汽给山茶油消毒灭菌、脱臭、提纯。这台蒸汽机配套山茶油精炼机，共5个环节有三个环节需要用到蒸汽，每次处理1吨压榨茶籽，1小时升温到80度。客户反馈设备体积小，存放方便，产气速度快，使用方便，温度设置好后不需人工看守，也节约人工成本。