黄花菜，又名忘忧草，其花梗比较短、外表呈现淡黄或者橘红，性味甘凉，可以食用，也可以拿来直接入药，具有止血消炎、清热明目的功效，对于病后、产后人群食用最佳。

黄花菜，对于生长环境要求相对比较普通，但是却对于温度要求极为苛刻，必须让温度达到事宜的度数，才能让黄花菜发芽、生长、开花。而如果环境过于潮湿，或者过于冷，都不适合黄花菜的生长。

对于黄花菜本身而言，新鲜的黄花菜内涵秋水仙碱，这种碱是有毒的，误食的话，会导致人出现发热、呕吐等症状的出现，严重可能导致呼吸衰竭或者死亡，所以，在食用黄花菜的时候，一定要选择相对比较干燥的黄花菜，而且干燥过的黄花菜，适用范围会更广，储存的时间也会变长，而在对黄花菜进行干燥工艺的时候，是需要用蒸汽发生器来辅助进行的。因为蒸汽发生器在对于黄花菜的烘干工艺上，有着显著、难以比拟的优势。

1、蒸汽干燥，均匀烘干：使用蒸汽发生器，能够实现烘干黄花菜过程的均匀加热，得到品质更好、质量更好的黄花菜。而且在使用蒸汽发生器的时候，能够大批量烘干，烘干黄花菜也全面，不会因为一些缝隙或者边角而影响黄花菜的烘干质量，从而提高了烘干效率，提高烘干水准。

2、控制温度，追求品质：我司的蒸汽发生器，内有智能控温系统，能够精准控温，定时控温，在使用的时候只需要提前设置好温度，就能够二十四小时不间断烘干，也不会出现因为温度不适，而导致黄花菜在烘干的过程中过干，或者是过湿的情况出现，能够大大提升黄花菜的品质、减少人力物力、节约成本、节省能源。

3、洁净蒸汽，食品级别要求：蒸汽发生器在烘干黄花菜的时候，提供的蒸汽是洁净的，而且高温洁净的蒸汽，也能够实现高温杀菌消毒的作用，杀菌效果好，并且蒸汽在蒸发后，是不会有任何的其余残留，在烘干黄花菜是完全可以达到食用安全标准的。